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Día a día

Nueva edición de Formación a Medida: Camarero/a de sala en Buffet de Hotel

Este mes de febrero la Fundación Exit ha puesto en marcha, dentro del programa de Puntos Formativos Incorpora de la Obra Social “la Caixa”, una nueva acción formativa orientada a la capacitación en la profesión de Camarero/a de sala, con especialidad en buffet de establecimientos hoteleros.

Los Puntos Formativos Incorpora están orientados a dar respuesta a las necesidades de contratación de los sectores empresariales con mayor actividad del territorio, ofreciendo cursos de capacitación profesional a personas que, por su situación personal, presentan dificultades para encontrar empleo. Así, en 2015 se prevé poner en marcha un total de 90 cursos en la provincia de Barcelona, gestionados por las diferentes entidades que forman parte de la red Incorpora.

La Fundación Exit participa en este programa formando, desde el pasado 2 de febrero, a 20 personas de diferentes edades, derivadas desde Servicios Sociales y otras entidades del Tercer Sector, como Camareros/as de Sala en Buffet de Hotel.

El curso consta de 300 horas, divididas en cuatro áreas diferenciadas para garantizar al máximo la adecuación de las personas participantes a la realidad de las empresas:

– Formación Técnica ( 95 horas)

– Formación en Competencias Transversales (100 horas)

– Módulo de Inglés para Hostelería (20 horas)

– Prácticas en empresa (85 horas)

Para la realización de los módulos teóricos se ha suscrito un convenio de colaboración entre Fundación Exit y la Escola Pia Calassanci, que participa en el proyecto cediendo las instalaciones y recursos formativos necesarios.

Una vez finalizada la formación teórica, las personas que logren superarla con éxito realizarán un mes de prácticas en diferentes hoteles de la ciudad que colaboran en los proyectos de Fundación Exit, entre ellos Atiram Hotels, Grand Hotel Central, Hotel Arts Ritz&Carlton, SB Hoteles, Ohla Hotel, Hotel Yurbban Trafalgar, Fairmont Rey Juan Carlos I, NH Hesperia Tower...

Fundación Exit realizará, durante 2015, tres acciones de Puntos Formativos Incorpora: una segunda edición del curso de Camarero/a de Sala en Buffet de Hotel (segundo trimestre) y un curso de Atención al Cliente con prácticas en los establecimientos de la cadena de distribución FNAC (tercer trimestre).

Los programas de Formación a Medida lograron la inserción en el mercado laboral de 44 personas (un 34% de los participantes) durante 2014. ¡Desde aquí le deseamos toda la suerte del mundo a los/las participantes de este año!

 

 

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